1.家禽生殖系统的构成
家禽生殖系统由卵巢和输卵管两大部分组成。输卵管由输卵管伞、蛋白分泌部、峡部、子宫部和阴道部五部分组成。家禽在产蛋时，输卵管阴道部包裹禽蛋排出体外，因此排出体外的部分阴道部极易接触笼具、粪污，轻者导致输卵管炎的发生，重者继发卵巢炎的发生。
2、禽蛋的形成过程和时间
禽蛋的形成过程：卵巢排出成熟的卵子(蛋黄)后，通过输卵管伞的短暂停留，进入蛋白分泌部，形成蛋清，后下行入峡部,形成蛋白膜、壳内膜，然后进入子宫部，在此期间注入子宫液，使蛋重几乎增加一倍，最后形成蛋壳后通过阴道部而排出体外。如下图所示。
成蛋排出体外后约1小时左右排出下枚卵子(蛋黄)，卵子在输卵管伞停留34分钟，在蛋白分泌部需3小时，在峡部需74分钟，子宫部需18-20小时，通过阴道部一般不足10分钟时间，故禽蛋形成共需24-26小时。
综上所述，卵巢炎是导致产蛋率下降的根本原因。卵巢受到病原的侵袭形成炎症，致使卵子（蛋黄）生长发育受阻，从而禽蛋形成时间则明显延长，产蛋数量的减少，表现为产蛋率下降。
输卵管炎是导致蛋重下降和蛋壳质量下降的根本原因。一枚正常的禽蛋，蛋清约占蛋重的65％，蛋黄约占30％，蛋壳约占5％，输卵管炎发生后，出现砂皮蛋、薄壳蛋、无壳蛋、阴阳蛋、白壳蛋等蛋壳质量下降的现象，还会出现蛋个变小、蛋重降低等现象。因此，输卵管炎发生后，蛋清和蛋壳形成、色素沉积受阻。返回搜狐，查看更多