白灼筒篙
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作者:
美味的厨房
好吃😋,简单快手,营养健康,今天我做的白灼筒篙,菜心、菠菜,也都适合这个做法
用料
青菜
一把
生抽
1勺
料酒
1勺半
蚝油
半勺
葱蒜
各少许
油
几滴
糖
小半勺
盐
少许(根据菜的量)
白灼筒篙的做法步骤
步骤 1
一捆青菜,摘干洗净
步骤 2
锅内放水,滴入几滴油烧开,将青菜下入,大火煮沸后三十秒将青菜捞出
步骤 3
捞出的青菜沥干,简单的摆一下盘
步骤 4
葱蒜准备好
步骤 5
葱蒜碗中加入一勺生抽,一勺半料酒,半勺蚝油,小半勺糖,小半碗水勾兑成汁,将勾兑好的汁倒入锅中煮沸
步骤 6
开始冒泡泡啦
步骤 7
将汁淋在青菜上面即可
步骤 8
白灼菜心和这个一样的做法~
白灼筒篙的小贴士
绿叶蔬菜,大多见生不见熟,所以盐量自行掌握。
菜谱创建时间:2020-04-02 19:14:42