戚风蛋糕完美分层/分片方法—分次烤Sakura_K收藏戚风蛋糕完美分层/分片方法—分次烤的做法说明每次给戚风蛋糕分层都有点不尽完美～掉屑，厚薄不均，破掉之类的各种问题大家可能都遇到过，于是我就想了这个办法，直接分次烤出蛋糕片，这样就能完美解决前面的问题啦，而且蛋糕片不会塌陷哦～(๑•̀ㅂ•́)و✧
戚风蛋糕完美分层/分片方法—分次烤的食材和调料戚风蛋糕糊1份蛋糕模具按需锡纸这个很重要戚风蛋糕完美分层/分片方法—分次烤的做法与步骤第1步.按需要准备蛋糕糊，参考其他戚风蛋糕菜谱。
第2步.把锡纸铺到蛋糕模具底部，注意，最好是要覆盖蛋糕片整个底部和边缘，高度稍微高一点，这样方便最好了之后取出来，马上做第二片
第3步.锡纸铺好以后按一按，让锡纸紧贴蛋糕模具壁。然后倒入蛋糕糊的一部分（你要做几片蛋糕片，就把蛋糕糊分成多少次来倒，一次烤一片。）摔模具，入烤箱。后面程序跟普通戚风制作一样。温度150，15—20分钟，闻到蛋糕香之后就去守着，看着差不多就行了。
第4步.烤好把锡纸连着蛋糕一块取出来，蛋糕片拿出，晾着。然后铺新的锡纸，重复操作到烤完所有蛋糕片。